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Mahlkonig EK43 Espresso Coffee Grinder White

Mahlkonig EK43 Espresso Coffee Grinder White - Main image
$4092 $6600 In stock

Category: 義式咖啡設備

Mahlkonig EK43 義式咖啡磨豆機 白色

在咖啡界,大家都知道,如果一家咖啡館的檯面上有 Mahlkönig,就代表他們對咖啡非常認真。Mahlkonig EK43 白色義式咖啡磨豆機是世界上最經典的商用磨豆機之一,被廣泛視為濾泡、義式濃縮及沖煮應用中研磨均勻度與風味清晰度的標竿。被譽為「磨豆機之后」,專為高容量效能與極致一致性而設計,是精品咖啡館、烘焙廠及比賽場合的必備設備。

憑藉其大型平刀盤系統與堅固的工業級結構,EK43 提供卓越的顆粒分佈,實現更高的萃取率與更純淨的風味輪廓。無段式研磨調整讓咖啡師能完全掌控研磨粗細,無論是調整義式濃縮還是大量沖煮濾泡咖啡。

主要特色與規格:Mahlkonig EK43 白色義式咖啡磨豆機

  • 白色機身 – 簡潔現代的設計,適合精品咖啡館環境
  • 98mm 頂級鑄鋼平刀盤 – 業界領先的刀盤尺寸,實現最大研磨均勻度
  • 高效能商用馬達 – 約 1300 瓦特,強力連續運轉
  • 無段式微米研磨調整 – 精準控制濃縮、濾紙及批式沖泡
  • 超研磨容量 – 約 19–21 克/秒,適用於高流量作業
  • 大容量豆槽 – 約 1.2–1.5 公斤,視配置而定
  • 廣泛研磨範圍 – 適用於濃縮咖啡、濾泡式及沖煮應用
  • 堅固的全金屬結構 – 專為咖啡館和烘焙廠的重型商業用途打造
  • 袋子夾緊系統 – 可穩定、免手持地將咖啡粉直接研磨進袋子或容器中
  • 低殘留設計 – 最佳化以減少浪費並確保劑量一致
  • 易於存取設計 – 簡化維護與校準
  • 精準研磨一致性 – 卓越的顆粒分佈以獲得優異萃取
  • 功率 – 1300 瓦 / 10 安培 單相
  • 尺寸 – 約 23 公分(寬)x 41 公分(深)x 82.8 公分(高)

為何選擇白色 Mahlkonig EK43 義式咖啡磨豆機?

  • 全新盒裝 – 原廠密封,未使用品
  • 12個月零件保固 – 完整製造商保障
  • 業界標竿研磨機 – 受到全球專業咖啡館與比賽咖啡師的信賴

與 Coffee Machine Warehouse – 澳洲最大的咖啡設備供應商。

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Sebastian Z. ★★★★★

The grind consistency is unbelievable—my shots have never tasted this clean and balanced. Even after a full day of dialing in different beans, the burrs stayed cool and the results were perfectly repeatable.

Avery W. ★★★★★

I was a bit intimidated by the size at first, but the 98mm flat burrs make dialing in for espresso incredibly precise and repeatable. Even my pour-over has never tasted this clean and bright.

Avery N. ★★★★★

The grind consistency is unreal—my shots are extracting evenly every single time now. The white finish looks clean on my counter, and the burrs handled light roasts without stalling. It's a beast, but I finally understand the hype.