Precision Bella V2 Coffee Machine Black

A Precision Bella V2 dá-lhe controlo real sobre a temperatura de extração e a pré-infusão sem o tempo de aquecimento, peso ou consumo de energia de uma máquina com caldeira.

A Precision Bella V2 utiliza dois termoblocos separados — um para extração, outro para vapor — pelo que está pronta a tirar um café em cerca de cinco minutos a partir de frio. A temperatura de extração é definida no ecrã tátil entre 80 e 102°C, a pré-infusão é programável em duas fases, e um manómetro montado na frente mostra-lhe o que se passa durante o café. Utiliza cestos padrão de 58mm, pelo que tamperes, distribuidores e cestos de precisão que já possui são compatíveis. Está disponível em branco, prateado ou preto e pesa 13 kg.

• Fase 1 — humidificação (P-1): a água flui para o leito de café durante 0 a 10 segundos. O padrão é 2 segundos.
• Fase 2 — repouso (P-2): a bomba pausa durante 0 a 10 segundos enquanto o puck satura e assenta. O padrão é 2 segundos.
• Extraçã: a máquina executa então o resto do tempo de café programado. A pré-infusão conta dentro desse tempo, pelo que uma pré-infusão mais longa necessita de uma definição de café mais longa.
• Máquina de café expresso Precision Bella V2
• Porta-filtro de bico duplo de 58mm
• Cesto de filtro para dose única de 58mm
• Disco de limpeza (para retrolavagem)
• Escova de limpeza do cabeçote do grupo
• Quer ajustar a temperatura de extração para diferentes torras sem o preço e peso de uma máquina com caldeira?
• Quer experimentar tempos de pré-infusão a partir do ecrã tátil?