Mahlkonig EK43 Espresso Coffee Grinder White

Moinho de café expresso Mahlkonig EK43 Branco

No mundo do café, toda a gente sabe que se há um Mahlkönig no balcão de um café, é porque levam o café a sério. O moinho de café expresso Mahlkonig EK43 Branco é um dos moinhos comerciais mais icónicos do mundo, amplamente reconhecido como referência em uniformidade de moagem e clareza de sabor para filtro, expresso e outras preparações. Conhecido como a "rainha dos moinhos", é construído para desempenho de alta capacidade e consistência extrema, tornando-se um elemento essencial em cafés de especialidade, torrefações e ambientes de competição.

Com o seu grande sistema de mós planas e construção industrial robusta, o EK43 oferece uma distribuição excecional de partículas, permitindo maiores rendimentos de extração e perfis de sabor mais limpos. O seu ajuste de moagem sem escalas dá aos baristas controlo total sobre o tamanho da moagem, quer estejam a ajustar para expresso ou a produzir café de filtro em grandes quantidades.

Principais características e especificações: Mahlkonig EK43 Moinho de café expresso branco

• Acabamento branco – Estética limpa e moderna, adequada a ambientes de cafetaria de especialidade premium
• Mós planas em aço fundido premium de 98 mm – Tamanho de mó líder na indústria para máxima uniformidade de moagem
• Motor comercial de alto desempenho – Aproximadamente 1300 watts para funcionamento contínuo potente
• Ajuste micrométrico de moagem sem escalões – Controle preciso para espresso, filtro e preparação em lote
• Capacidade de moagem ultra-elevada – Aprox. 19–21 g/s para fluxos de trabalho de alto volume
• Grande capacidade de tremonha – Aprox. 1.2–1.5 kg dependendo da configuração
• Ampla gama de moagem – Adequado para aplicações de espresso, filtro e infusão
• Construção robusta em metal – Projetada para uso comercial intensivo em cafés e torrefações
• Sistema de fixação de sacos – Permite moagem estável e sem usar as mãos em sacos ou recipientes
• Design de baixa retenção – Otimizado para desperdício mínimo e dosagem consistente
• Design de fácil acesso – Manutenção e calibração simplificadas
• Consistência de moagem de precisão – Distribuição excecional de partículas para extração superior
• Potência – 1300 watts / 10 A monofásico
• Dimensões – Aprox. 23 cm (L) x 41 cm (P) x 82.8 cm (A)

Porquê escolher o moinho de café expresso Mahlkonig EK43 branco?

• Novo na caixa – Unidade selada de fábrica, nunca usada
• Garantia de peças de 12 meses – Proteção total apoiada pelo fabricante
• Moinho de referência no setor – Confiado por cafés de especialidade e baristas de competição em todo o mundo

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