Moedor de café Mahlkönig E80W GBS - Novo Branco

Moínho de café Mahlkönig E80W GBS - Novo branco

O moínho de café Mahlkönig E80W GBS - Novo branco é um moínho de espresso comercial de topo concebido para cafetarias de alto volume que precisam de velocidade, consistência e automação a trabalhar em conjunto. É a evolução mais avançada da plataforma E80, combinando a precisão de moagem por peso com a conectividade do sistema Sync que permite a comunicação entre o moínho e as máquinas de espresso compatíveis. No acabamento branco, oferece o mesmo desempenho de grau industrial que o modelo preto, com um aspeto limpo e premium adequado a configurações modernas de cafetarias especializadas. Concebido para ambientes de serviço de pico, ajusta automatiamente o comportamente de moagem com base em dados em tempo real para reduzir a intervenção do barista e melhorar a consistência do shot ao longo dos turnos.

Principais características e especificações: Mahlkönig E80W GBS Moinho de café - Branco novo

• Acabamento branco – Design limpo e premium, adequado a ambientes de cafetaria especializada moderna
• Grande capacidade de tremonha – Aproximadamente 1.8 kg para serviço de alto volume
• Bico ajustável iluminado – Dosagem centrada e limpa com visibilidade melhorada
• Ecrã tátil de alta resolução – Interface de ângulo amplo de 88.3 mm para controlo intuitivo
• Tecnologia de moagem por peso – Dosagem de alta precisão com célula de carga para consistência excecional
• Conectividade Sync System – Comunicação entre moinho e máquina de espresso para ajuste automático do fluxo de trabalho
• Deteção de Distância de Discos (DDD) – Sistema de calibração de moagem ultra-preciso
• Ajuste elétrico da distância de moagem – Microajustes rápidos para uma calibração precisa
• Deteção integrada do porta-filtro – Permite uma operação de moagem automática e sem usar as mãos
• Motor ativo com controlo de temperatura – Mantém um desempenho estável durante o pico de serviço
• Ecossistema Sync baseado na nuvem – Integração de aplicações para monitorização de dados e otimização do fluxo de trabalho
• 80mm mós planas de aço especial – Conjunto de mós de alto desempenho para qualidade de extração consistente
• Velocidade de moagem ultra-rápida – Projetada para ambientes de café de alto volume
• Câmara de moagem de baixa retenção – Melhora a frescura e a eficiência do fluxo de trabalho
• Saída de engenharia de precisão – Uniformidade excecional das partículas para uma extração equilibrada
• Potência – 520–600 watts / 10 A, monofásico
• Dimensões – Aprox. 24 cm (L) × 34 cm (P) × 63 cm (A)

Porquê escolher o moinho de café Mahlkönig E80W GBS – Branco novo?

• Novo na caixa – Unidade selada de fábrica, nunca usada
• Garantia de 12 meses em peças – Cobertura total do fabricante
• Fluxo de trabalho pronto para automação – Concebido para integração e consistência de cafés de próxima geração

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