Máquina de café Rocket Doppia 3 grupos - NOVA

TRÊS GRUPOS. UM DESEMPENHO PODEROSO.

O Grupo Rocket Doppia 3 é construído para grandes volumes de café. Criado para ambientes comerciais de alto desempenho, combina três grupos totalmente saturados com um sofisticado sistema de caldeira dupla para oferecer consistência excecional, recuperação rápida e desempenho de vapor notável.

Com gestão avançada de temperatura, tecnologia de transdutor de pressão e o inovador sistema de vapor seco da Rocket, o grupo Doppia 3 oferece aos baristas profissionais a capacidade e o controlo para lidar com um serviço exigente sem comprometer a qualidade de cada extração.

PRINCIPAIS CARACTERÍSTICAS E ESPECIFICAÇÕES

• Máquina de espresso comercial 3 grupo – Projetada para locais de alto volume e serviço de café exigente.
• Tecnologia de caldeira dupla – Caldeiras dedicadas para infusão e vapor maximizam a estabilidade da temperatura.
• Grupos de infusão totalmente saturados – Mantém temperaturas de infusão consistentes nos três grupos.
• Caldeira de infusão controlada por PID – Fornece temperaturas de extração precisas e estáveis.
• Tecnologia de transdutor de pressão – Permite uma rápida recuperação de vapor e mantém a pressão constante da caldeira de serviço.
• Tecnologia inovadora de vapor seco – Os percursos de vapor aquecidos minimizam a condensação para um vapor potente e seco.
• Caldeiras duplas em aço inoxidável – Construção robusta projetada para uso comercial.
• Interface de ecrã digital – Proporciona acesso intuitivo à programação e às definições da máquina.
• Painel tátil de 6 botões – Comandos alargados concebidos para um funcionamento profissional eficiente.
• Bandeja de gotejamento ajustável – Proporciona flexibilidade para diferentes tamanhos de chávena.
• Válvula de temperagem de água quente – Permite um ajuste preciso da temperatura da água quente para long blacks.
• Ciclo de retrolavagem automático – Torna a limpeza e manutenção diárias mais convenientes.

PORQUE ESCOLHER O GRUPO DOPPIA 3?

Quando o volume de café é alto e a velocidade de serviço importa, o Grupo Doppia 3 Fornece a capacidade adicional necessária para manter o seu bar em movimento. Três grupos permitem preparar várias extrações simultaneamente, enquanto o sistema de caldeira dupla mantém a estabilidade necessária para resultados consistentes durante os períodos de maior movimento.

A sua caldeira de serviço controlada por transdutor de pressão foi concebida para uma rápida recuperação de vapor, enquanto a tecnologia de vapor seco da Rocket fornece vapor potente com condensação mínima – ideal para uma preparação de leite rápida e consistente.

O grupo Doppia 3 foi concebido para estabelecimentos que se recusam a escolher entre velocidade e qualidade, oferecendo a capacidade, precisão e potência de vapor necessárias para um serviço de café de alto desempenho.