Precision Bella V2 Coffee Machine Black
$990
$1650
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Category: コーヒーマシン
Precision Bella V2 は、ボイラーマシンのようなウォームアップ時間、重量、消費電力を必要とせず、抽出温度とプリインフュージョンを実際にコントロールできます。
Precision Bella V2 は、抽出用とスチーム用の2つの独立したサーモブロックを搭載しており、コールドスタートから約5分でショットを抽出できます。抽出温度はタッチスクリーンで 80 ～ 102 °C の範囲で設定可能、プリインフュージョンは2段階でプログラム可能、フロントマウントの圧力ゲージでショット中の状態を確認できます。標準の 58 mm バスケットに対応しているため、すでにお持ちのタンパー、ディストリビューター、プレシジョンバスケットもそのまま使用できます。カラーはホワイト、シルバー、ブラックからお選びいただけ、重量は 13 kg です。
- ステージ 1 — ウェッティング (P-1): コーヒーベッドに水が 0 ～ 10 秒間流れます。デフォルトは 2 秒です。
- ステージ 2 — レスト (P-2): ポンプが 0 ～ 10 秒間停止し、パックが飽和して落ち着くのを待ちます。デフォルトは 2 秒です。
- 抽出: その後、マシンはプログラムされた残りのショット時間を実行します。プリインフュージョンはその時間に含まれるため、プリインフュージョンが長い場合は、より長いショット設定が必要です。
- Precision Bella V2 エスプレッソマシン
- 58 mm ダブルスパウトポルタフィルター
- 58 mm シングルショットフィルターバスケット
- クリーニングディスク（バックフラッシュ用）
- グループヘッドクリーニングブラシ
- ボイラーマシンの価格や重量を気にせず、ローストに合わせて抽出温度を調整したい
- タッチスクリーンからプリインフュージョン時間を試してみたい
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