カフェット エスプレッソ クリーン サシェ 12 x 5g

Cafetto Espresso Clean バックフラッシュパウダーは、業務用およびセミ業務用エスプレッソマシン向けに設計された高品質のエスプレッソマシン用クリーナーです。オーストラリア製で、NSFによってプロトコルP152に基づき試験・認証されており、コーヒーの風味を損なわず、エスプレッソマシンに腐食を引き起こすことなく安全に使用できます。製品を正しく使用するために、付属の説明書に従ってください。

1. グループハンドルからコーヒーフィルターを取り外し、ブラインドフィルターに交換します。
2. マシンを毎週清掃する場合は、エスプレッソを淹れるときと同じように、グループハンドルにEspresso Clean®を1杯（すりきり）入れます。
3. 洗浄サイクルを開始し、クリーナーが溶けるまで10秒間作動させます。
4. サイクルを一時停止し、10秒間そのまま置きます。
5. サイクルをさらに4回繰り返します。10秒間作動させ、10秒間一時停止します。
6. グループハンドルを取り外し、デリバリーグループからの水流で十分にすすいでください。マシンの電源を切ります。
7. ブラインドフィルターを付けたグループハンドルを再度取り付け、サイクルを10回実行します。5秒間作動させ、2秒間一時停止して、十分にすすぎが行われるようにします。
8. ブラインドフィルターを取り外し、通常のフィルターを取り付けます。
9. シングルショットのエスプレッソを淹れて捨て、マシンを再度シーズニングします。

フィルターとグループハンドルの洗浄手順

1. 容器に500mLの熱湯を入れます。
2. 熱湯にCafetto Espresso Clean®エスプレッソマシン用クリーナーを2杯（すりきり）加えます。
3. グループハンドルとフィルターを溶液に浸し、10分間浸け置きします。
4. 10分後、グループハンドルとフィルターを溶液から取り出します。
5. 残ったクリーナー残留物を除去するため、流水の熱湯で十分にすすいでください。

• 完全に食品に安全で風味に影響しない天然成分配合
• グラインダーのバリとケーシングを洗浄可能
• フレーバー付きコーヒーの臭いや味を除去
• バリの寿命と性能を向上
• グラインダーを分解する必要なし
• グラインダーの最適な性能を維持するため、毎月の洗浄を推奨。