Victoria Arduino Mythos MYG75 Gravimetric- New

Macinacaffè Victoria Arduino Mythos MYG75 – Precisione di punta per caffetterie moderne

Il Victoria Arduino Mythos MYG75 è il nuovo macinacaffè di punta del marchio, progettato per caffetterie d'élite che richiedono coerenza assoluta, velocità e controllo della temperatura. Progettato per ottimizzare il flusso di lavoro preservando lo spazio sul banco, il MYG75 combina tecnologia all'avanguardia con un raffinato design italiano.

Al centro del MYG75 c'è un display touchscreen in vetro integrato, che offre un controllo fluido e intuitivo, elegante, reattivo e facile da pulire. La tecnologia Double Cooling Fan di Victoria Arduino — con due ventole montate posteriormente — garantisce un flusso d'aria ideale attraverso la camera di macinazione, mantenendo la stabilità della macinatura anche durante il servizio di punta.

Flusso perfetto e zero sprechi sono ottenuti grazie a un rompigrumi migliorato, un beccuccio di uscita rinforzato e un gancio portafiltro ridisegnato che indirizza il caffè macinato direttamente nel portafiltro, riducendo disordine e perdita di caffè. La manutenzione è più rapida e semplice grazie a un migliore accesso interno, meno viti e una chiara visibilità dei componenti chiave.

Con il controllo della temperatura Mythos Clima Pro, i baristi possono impostare le temperature di macinazione tra 30–60 °C, consentendo una regolazione precisa per diversi profili di caffè. La versione gravimetrica dispone di una programmazione avanzata con bilancia integrata, che consente una macinatura e una pesatura più rapide e precise. Il controllo della granulometria finemente regolato consente una misurazione precisa della distanza delle mole per un'estrazione ripetibile e di alta qualità.

Caratteristiche principali

• Macinacaffè commerciale di punta Mythos MYG75

• Display touchscreen in vetro integrato

• Sistema di doppia ventola di raffreddamento posteriore

• Design del flusso di macinatura a zero sprechi

• Temperatura di macinazione regolabile (30–60 °C)

• Versione gravimetrica con bilancia integrata

• Regolazione di precisione della macinatura per dosi costanti

Specifiche

• Capacità della tramoggia: 1.5 kg

• Mole: Mole piatte in titanio da 75 mm

• Potenza: 650 W

• Dimensioni: 195 mm (L) × 350 mm (P) × 475 mm (A)

• Peso: 24.5 kg