Mahlkonig EK43 Espresso Coffee Grinder White

Macinacaffè per espresso Mahlkonig EK43 Bianco

Negli ambienti del caffè, tutti sanno che se su un bancone c’è un Mahlkönig, il caffè è preso sul serio. Il macinacaffè per espresso Mahlkonig EK43 Bianco è uno dei macinacaffè commerciali più iconici al mondo, ampiamente riconosciuto come punto di riferimento per uniformità di macinatura e chiarezza aromatica in filtro, espresso e altre preparazioni. Soprannominata la “regina dei macinacaffè”, è progettata per prestazioni ad alta capacità e consistenza estrema, diventando un punto fermo nelle caffetterie specialty, nelle torrefazioni e negli ambienti di competizione.

Grazie al suo sistema di macine piatte di grandi dimensioni e alla costruzione industriale robusta, la EK43 offre una distribuzione delle particelle eccezionale, consentendo rese di estrazione più elevate e profili aromatici più puliti. La regolazione continua della macinatura offre ai baristi il controllo totale sulla granulometria, sia per mettere a punto l’espresso che per produrre caffè filtro in grandi quantità.

Caratteristiche principali e specifiche: Mahlkonig EK43 Macinacaffè espresso bianco

• Corpo bianco – Estetica pulita e moderna, adatta ad ambienti di caffetteria specialty premium
• Mole piatte in acciaio fuso premium da 98 mm – Dimensioni delle mole leader del settore per la massima uniformità di macinatura
• Motore commerciale ad alte prestazioni – Circa 1300 watt per un funzionamento continuo potente
• Regolazione micrometrica della macinatura senza gradini – Controllo preciso per espresso, filtro e preparazione in batch
• Capacità di macinatura ultraelevata – Circa 19–21 g/s per flussi di lavoro ad alto volume
• Grande capacità della tramoggia – Circa 1.2–1.5 kg a seconda della configurazione
• Ampia gamma di macinatura – Adatto per preparazioni espresso, filtro e infusione
• Robusta costruzione interamente in metallo – Progettata per un uso commerciale intensivo in caffetterie e torrefazioni
• Sistema di bloccaggio sacchetti – Consente una macinatura stabile e a mani libere direttamente in sacchetti o contenitori
• Design a bassa ritenzione – Ottimizzato per sprechi minimi e dosaggio costante
• Design ad accesso facile – Manutenzione e calibrazione semplificate
• Consistenza di macinazione di precisione – Distribuzione eccezionale delle particelle per un'estrazione superiore
• Potenza – 1300 watt / 10 A monofase
• Dimensioni – Circa 23 cm (L) x 41 cm (P) x 82.8 cm (A)

Perché scegliere il macinacaffè espresso Mahlkonig EK43 bianco?

• Nuovo in scatola – Unità sigillata in fabbrica, mai usata
• Garanzia sui ricambi di 12 mesi – Protezione completa supportata dal produttore
• Macinino di riferimento nel settore – Apprezzato da caffetterie specialty e baristi da competizione in tutto il mondo

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