Machine à café Precision Bella V2 Inox

La Precision Bella V2 vous offre un contrôle réel sur la température d'infusion et la pré-infusion, sans le temps de chauffe, le poids ou la consommation électrique d'une machine à chaudière.

La Precision Bella V2 utilise deux thermoblocs séparés — un pour l'infusion, un pour la vapeur —, elle est donc prête à tirer un café en environ cinq minutes à froid. La température d'infusion se règle sur l'écran tactile entre 80 et 102 °C, la pré-infusion est programmable en deux étapes, et un manomètre avant vous montre ce qui se passe pendant le tirage. Elle utilise des paniers standard de 58 mm, donc les tamis, distributeurs et paniers de précision que vous possédez déjà s'adapteront. Disponible en blanc, argent ou noir et pèse 13 kg.

• Étape 1 — mouillage (P-1) : l'eau coule sur le lit de café pendant 0 à 10 secondes. La valeur par défaut est de 2 secondes.
• Étape 2 — repos (P-2) : la pompe s'arrête pendant 0 à 10 secondes pendant que la galette sature et se stabilise. La valeur par défaut est de 2 secondes.
• Extraction : la machine exécute ensuite le reste de votre temps de tirage programmé. La pré-infusion compte dans ce temps, donc une pré-infusion plus longue nécessite un réglage de tirage plus long.
• Machine à espresso Precision Bella V2
• Portafiltre à double bec de 58 mm
• Panier filtre dose simple de 58 mm
• Disque de nettoyage (pour rétrolavage)
• Brosse de nettoyage de la tête de groupe
• Vous souhaitez ajuster la température d'infusion pour différents torréfactions sans le prix et le poids d'une machine à chaudière ?
• Vous souhaitez expérimenter les temps de pré-infusion depuis l'écran tactile ?