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Machine à café La Pavoni Cellini Evoluzione PID Inox

Machine à café La Pavoni Cellini Evoluzione PID Inox - Main image
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Category: Équipement pour café espresso

Machine à café La Pavoni Cellini Evoluzione PID Inox - Neuve

La machine à café La Pavoni Cellini Evoluzione PID allie le design artisanal italien à une ergonomie moderne, ce qui en fait un choix exceptionnel pour les baristas amateurs recherchant un fonctionnement silencieux et un contrôle précis. Fabriquée à la main à Milan, elle est équipée d'une pompe rotative professionnelle pour des performances quasi silencieuses, d'une chaudière à échangeur de chaleur de 1.8 litres pour l'infusion et la vapeur simultanées, et d'une interface PID dissimulée pour le réglage de la température et le contrôle du flux de travail. Finition en acier inoxydable, elle offre à la fois esthétique et fonctionnalité de niveau professionnel.

Caractéristiques et spécifications principales : Machine à café La Pavoni Cellini Evoluzione PID Blanche

  • Corps en acier inoxydable – Fini artisanal haut de gamme avec accents naturels
  • 1.8L chaudière à vapeur – Chaudière à échange thermique en cuivre pour des performances thermiques stables
  • Dégagement standard pour tasse – Adapté aux tasses à espresso traditionnelles
  • Interface de contrôle PID cachée – Température réglable, mode ECO, paramètres de veille et minuteur de tirage
  • Vannes de vapeur manuelles – Commande rotative traditionnelle pour un contrôle précis
  • Système de chaudière à échangeur de chaleur – Infusion et vapeur simultanées avec un temps de récupération réduit
  • Buse vapeur en acier inoxydable à toucher froid – Texturation du lait sûre et facile
  • Minuteur d'extraction intégré avec deux manomètres – Surveillez l'extraction et la pression de la chaudière en temps réel
  • Pompe rotative commerciale – Fonctionnement silencieux avec pression constante et possibilité de raccordement direct
  • Chauffe-tasses passif – Utilise la chaleur résiduelle de la chaudière
  • Pas de fonction de nettoyage automatique – Nettoyage manuel requis
  • Mode ECO et chaudière isolée – Efficacité énergétique améliorée pendant les périodes d'inactivité
  • Régulation de température PID et manomètres – Surveillance améliorée et précision thermique
  • Puissance – 1520 W / 10 A / Monophasé
  • Dimensions – 29.5 cm (L) × 43 cm (P) × 37 cm (H)

Pourquoi choisir la machine à café La Pavoni Cellini Evoluzione PID blanche ?

  • Neuf dans sa boîte – Appareil authentique, vérifié professionnellement
  • Garantie pièces de 12 mois – Assistance fiable et sérénité
  • Fabriqué à la main en Italie – Artisanat et matériaux haut de gamme
  • Alimentation en eau flexible – Utilisez le réservoir ou branchez directement sur le réseau

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Elizabeth ★★★★★

After six weeks of daily use, the stainless body still looks showroom-new, and the PID keeps my shots at a rock-steady temperature even back-to-back. It's a hefty machine, but the lever action feels incredibly solid and satisfying.

Elizabeth ★★★★★

The PID temperature control makes pulling consistent shots effortless, and the steam wand has enough pressure to texture milk like a pro barista. I was worried about the learning curve coming from a simpler machine, but the build quality and precise adjustments have made every cup better than my loc

Victoria ★★★★★

Finally dialed in my espresso recipe after a week – the PID temperature control makes it so repeatable. The steam wand is powerful enough to texture milk perfectly for latte art.