La Cimbali M200 GTI 2 Groupes Noir & Rouge - Neuf
Category: Équipement pour café espresso
Le lancement du M200 était très attendu. Une poussée avant implacable qui a généré un nouveau paradigme esthétique et fonctionnel. Une structure abaissée qui laisse place au dialogue et à une relation visuelle entre les baristas et les utilisateurs. Un design intemporel qui s'intègre avec désinvolture dans n'importe quel contexte. Le grand écran tactile affiche les minuteries de tir en temps réel et les températures des têtes de groupe et facilite les réglages. La chaudière est équipée du système Smart Boiler breveté et est isolée avec un matériau spécial qui réduit les pertes de chaleur. La Cimbali a inclus son logiciel d'économie d'énergie pour minimiser la consommation électrique lorsqu'elle n'est pas utilisée. Cette machine est associée au moulin La Cimbali Elective qui se couple et « parle » à la machine pour faciliter le travail du barista en maintenant un dialogue entre la machine et le doseur-moulin. Cette technologie guide le barista étape par étape à travers toutes les étapes de préparation des boissons, de la mouture du café au dosage. Le PGS (Perfect Grinding System) est exclusif à La Cimbali. Il assure un contrôle constant des paramètres de distribution du café, de sorte que le doseur-moulin, connecté à la machine via Bluetooth, effectue automatiquement les corrections de mouture et de dosage pour garantir une distribution optimale et constante.
Caractéristiques et spécifications :
- Technologie de chaudière intelligente isolée
- Pré-infusion programmable
- Interface utilisateur à écran tactile
- Éclairage barista
- Chaudière multiple
- Compatible Bluetooth
- Capacité de la chaudière à café de 0.6 L
- Capacité de la chaudière de service de 7 L
- 6200 watts / 25 A alimentation monophasée
- Dimensions : 88.7 cm L x 64.9 cm P x 51.6 cm H
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