Machine à café Rocket Doppia 3 groupes - NOUVELLE

TROIS GROUPES. UNE SEULE PERFORMANCE PUISSANTE.

Le Groupe Rocket Doppia 3 est conçu pour des volumes de café importants. Créé pour les environnements commerciaux exigeants, il combine trois groupes entièrement saturés avec un système sophistiqué à double chaudière pour offrir une constance exceptionnelle, une récupération rapide et une performance vapeur remarquable.

Avec une gestion avancée de la température, la technologie de capteur de pression et le système innovant de vapeur sèche de Rocket, le groupe Doppia 3 offre aux baristas professionnels la capacité et le contrôle nécessaires pour gérer un service exigeant sans compromettre la qualité de chaque extraction.

CARACTÉRISTIQUES PRINCIPALES ET SPÉCIFICATIONS

• Machine à espresso commerciale 3 groupe – Conçue pour les établissements à fort volume et un service de café exigeant.
• Technologie à double chaudière – Des chaudières dédiées à l'infusion et à la vapeur maximisent la stabilité de la température.
• Groupes d'infusion entièrement saturés – Maintient des températures d'infusion constantes sur les trois groupes.
• Chaudière d'infusion à régulation PID – Fournit des températures d'extraction précises et stables.
• Technologie de capteur de pression – Permet une récupération rapide de la vapeur et maintient une pression constante dans la chaudière de service.
• Technologie innovante de vapeur sèche – Les conduits de vapeur chauffés minimisent la condensation pour une vapeur puissante et sèche.
• Chaudières doubles en acier inoxydable – Construction robuste conçue pour un usage commercial.
• Interface d'affichage numérique – Offre un accès intuitif à la programmation et aux réglages de la machine.
• Pavé tactile à 6 touches – Commandes étendues conçues pour un fonctionnement professionnel efficace.
• Bac d'égouttage réglable – Offre une flexibilité pour différentes tailles de tasses.
• Vanne de tempérage d'eau chaude – Permet un réglage précis de la température de l'eau chaude pour les long blacks.
• Cycle de contre-lavage automatique – Rend le nettoyage et l'entretien quotidiens plus pratiques.

POURQUOI CHOISIR LE GROUPE DOPPIA 3 ?

Lorsque le volume de café est élevé et que la rapidité de service compte, le Groupe Doppia 3 Offre la capacité supplémentaire nécessaire pour maintenir votre bar en mouvement. Trois groupes permettent de préparer plusieurs extractions simultanément, tandis que le système à double chaudière assure la stabilité requise pour des résultats constants pendant les périodes d'affluence.

Sa chaudière de service commandée par transducteur de pression est conçue pour une récupération rapide de la vapeur, tandis que la technologie de vapeur sèche de Rocket fournit une vapeur puissante avec un minimum de condensation – idéale pour une préparation rapide et homogène du lait.

Le groupe Doppia 3 est conçu pour les établissements qui refusent de choisir entre rapidité et qualité, offrant la capacité, la précision et la puissance vapeur nécessaires à un service de café haute performance.