Máquina de café La Marzocco Strada X 3 grupos - Nueva a estrenar

Máquina de café La Marzocco Strada X 3 Grupo - nueva a estrenar

La La Marzocco Strada X 3 Grupo está diseñada para cafeterías de alto volumen y establecimientos hosteleros que exigen la máxima consistencia, control y eficiencia en el flujo de trabajo. Basándose en la plataforma original Strada, la Strada X moderniza tanto la estética como la funcionalidad integrando las tecnologías más avanzadas de La Marzocco. Su diseño de perfil bajo mejora la interacción con el cliente, al tiempo que proporciona a los baristas un área de trabajo abierta y amplia, ideal para un servicio rápido.

La activación recta del portafiltros elimina los movimientos repetitivos de giro, mejorando la ergonomía durante largos periodos de servicio. El control de perfil mediante paletas combinado con la tecnología Smart Saturation garantiza que el agua presurizada fluya de manera constante a través del puck de café, ofreciendo resultados de espresso repetibles independientemente del perfil de presión seleccionado.

Características y especificaciones: Máquina de café de grupo La Marzocco Strada X 3

• Portafiltros rectos – Activación ergonómica sin movimiento de giro
• Limpieza automática con vapor – Mejora de la higiene y eficiencia de mantenimiento
• Preinfusión de saturación inteligente – Vías de agua consistentes para una extracción repetible
• Control de perfil basado en paleta – Control total sobre la perfilación de presión
• Diseño de perfil bajo – Flujo de trabajo mejorado para el barista e interacción con el cliente
• Calderas de saturación independientes – Estabilidad térmica precisa por grupo
• Control de temperatura PID – Gestión precisa de la temperatura de preparación
• Lanzas de vapor de acción de palanca – Control de vapor proporcional para texturizar leche
• 3.9L caldera de café – Caldera de preparación dedicada
• 11.8L caldera de vapor – Vaporización de alta capacidad para servicio puntero
• Varillas de vapor profesionales de doble toque – Toque frío para seguridad y comodidad
• Economizador de agua caliente – Suministro eficiente de agua caliente
• Modo ECO – Funcionamiento de bajo consumo
• Potencia: 7783 vatios / 32 amperios monofásico
• Dimensiones: 100cm A x 69cm P x 50cm Al

Para su tranquilidad

• Viene nuevo de fábrica en su caja
• Incluye 12 meses de garantía en piezas

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