Máquina de café Rocket Doppia 3 grupos - NUEVA

TRES GRUPOS. UN RENDIMIENTO POTENTE.

El Grupo Rocket Doppia 3 está diseñado para un gran volumen de café. Creado para entornos comerciales de alto rendimiento, combina tres grupos completamente saturados con un sofisticado sistema de doble caldera para ofrecer una consistencia excepcional, una recuperación rápida y un rendimiento de vapor sobresaliente.

Con una gestión avanzada de la temperatura, la tecnología de transductor de presión y el innovador sistema de vapor seco de Rocket, el grupo Doppia 3 ofrece a los baristas profesionales la capacidad y el control necesarios para afrontar un servicio exigente sin comprometer la calidad de cada extracción.

CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES Y ESPECIFICACIONES

• Máquina de espresso comercial 3 grupo – Diseñada para locales de alto volumen y servicio de café exigente.
• Tecnología de doble caldera – Las calderas dedicadas para infusión y vapor maximizan la estabilidad de la temperatura.
• Grupos de infusión totalmente saturados – Mantiene temperaturas de infusión constantes en los tres grupos.
• Caldera de infusión controlada por PID – Proporciona temperaturas de extracción precisas y estables.
• Tecnología de transductor de presión – Permite una rápida recuperación del vapor y mantiene una presión constante en la caldera de servicio.
• Tecnología innovadora de vapor seco – Los conductos de vapor calentados minimizan la condensación para un vapor potente y seco.
• Calderas dobles de acero inoxidable – Construcción robusta diseñada para uso comercial.
• Interfaz de pantalla digital – Proporciona acceso intuitivo a la programación y configuración de la máquina.
• panel táctil de 6 botones – Controles ampliados diseñados para un funcionamiento profesional eficiente.
• Bandeja de goteo ajustable – Proporciona flexibilidad para diferentes tamaños de taza.
• Válvula de atemperado de agua caliente – Permite un ajuste preciso de la temperatura del agua caliente para los long blacks.
• Ciclo de retrolavado automático – Hace que la limpieza y el mantenimiento diarios sean más convenientes.

¿POR QUÉ ELEGIR EL GRUPO DOPPIA 3?

Cuando el volumen de café es alto y la velocidad de servicio importa, el Grupo Doppia 3 Proporciona la capacidad adicional necesaria para mantener su barra en movimiento. Tres grupos permiten preparar múltiples extracciones simultáneamente, mientras que el sistema de doble caldera mantiene la estabilidad necesaria para obtener resultados consistentes durante los períodos de mayor actividad.

Su caldera de servicio controlada por transductor de presión está diseñada para una rápida recuperación de vapor, mientras que la tecnología de vapor seco de Rocket ofrece vapor potente con mínima condensación, ideal para una preparación de leche rápida y consistente.

El grupo Doppia 3 está diseñado para locales que se niegan a elegir entre velocidad y calidad, ofreciendo la capacidad, precisión y potencia de vapor necesarias para un servicio de café de alto rendimiento.