Doppia 2 Gruppe von Rocket Espresso - Neu

FÜR PRÄZISION GEBAUT. FÜR TEMPO ENTWICKELT.

Die Rocket Doppia 2 Group ist für Kaffeeumgebungen mit hohem Volumen konzipiert, in denen Konsistenz, Geschwindigkeit und Temperaturkontrolle unverzichtbar sind. Ihre Zweikessel-Architektur und vollständig gesättigten Brühgruppen bieten außergewöhnliche Brühstabilität, während die innovative Trockendampf-Technologie kraftvollen, klaren Dampf mit minimaler Kondensation liefert.

Entwickelt für den professionellen Einsatz: Die Doppia 2 Gruppe verbindet intelligente Technik mit intuitiver Bedienung, damit Baristas auch in den stressigsten Servicezeiten konstant gute Leistung erbringen können.

WICHTIGSTE MERKMALE & TECHNISCHE DATEN

• Gewerbliche Espressomaschine der 2 Gruppe – Entwickelt für effiziente Produktion großer Kaffeemengen.
• Zweikreissystem – Trennt Brüh- und Dampffunktionen für überragende Temperaturstabilität und Leistung.
• Vollständig gesättigte Brühgruppen – Bieten hervorragende thermische Stabilität für eine gleichmäßige Espressoextraktion.
• PID-gesteuerter Brühkessel – Präzise Temperatursteuerung für reproduzierbare Extraktion.
• Drucktransducer-gesteuerter Servicekessel – Ermöglicht schnelle Dampferholung und sorgt für konstanten Dampfdruck.
• Innovative Trockendampf-Technologie – Der beheizte Dampfweg minimiert Kondensation und erzeugt sofort nach Aktivierung trockenen, kräftigen Dampf.
• Doppelkessel aus Edelstahl – Für Langlebigkeit und anspruchsvolle gewerbliche Umgebungen.
• Digitales Display – Macht Programmierung und Bedienung einfach.
• 4-Tasten-Touchpad – Intuitive Bedienung für den täglichen Barista-Einsatz.
• Verstellbare Tropfschale – Passt sich problemlos verschiedenen Tassengrößen an.
• Heißwasser-Temperierventil – Ermöglicht die Anpassung der Wassertemperatur für Long Black Kaffee.
• Automatischer Spülzyklus – vereinfacht die regelmäßige Reinigung und Wartung.

WARUM DIE DOPPIA 2 GRUPPE WÄHLEN?

Die Doppia 2 Gruppe ist die intelligente Wahl für Einrichtungen, die professionelle Leistung benötigen, ohne Kompromisse bei Kontrolle oder Konsistenz einzugehen. Das Zweikessel-Design ermöglicht effizientes Brühen und Dampfen, während die PID-Temperaturregelung während des gesamten Betriebs präzise Extraktionsbedingungen aufrechterhält.

Was die Doppia wirklich auszeichnet, ist ihre innovative Trockendampf-Technologie. Durch die Beheizung des Dampfwegs wird Kondensation deutlich reduziert, sodass Baristas vom Moment der Aktivierung des Dampfstabs an sauberen, kräftigen Dampf erhalten.

Für Cafés, Restaurants und Spezialitätenkaffee-Locations, wo jeder Schuss zählt, bietet die Doppia 2 Gruppe die Kontrolle, Geschwindigkeit und Dampfleistung, die für anspruchsvollen Service erforderlich sind.